Italiensk buffé

Lasagne al forno med salsasås, Chilikryddad kycklingklubba, Marinerade champinjoner, Tomat- & mozzarellasallad, Pastasallad med oliver & soltorkade tomater i pestosås, Grönsallad, Långpannebröd med rosmarin & vitlök, Vitlöksmarinerade oliver, Parmaskinka med melon & Tiramisu med marinerad fruktsallad.

Mexikansk buffé

Ostgratinerad enchiladas, Kycklingfaitas, Jalapenos och cheddardip, Kycklingklubbor, Blandsallad, Majs, Riven ost, Tacofärs, Nachochips, Het salsasås & Persikopaj.

Amerikansk buffé

Bakad potatis med kryddsmör, Marinerad grillskiva, Idahopotatis, Coleslaw, Cajunkryddat laxspett, Grillade majskolvar, Bönsallad, Rhode Islandsås, Grillad kycklingklubba, Långpannebröd med ost & Chokladkaka.

Asiatisk buffé

Suchi på lax med syltad ingefära, Norirullar, Vårrullar, Wasabidressing, Kokosgryta med ingefära och chili, Grönsaksrisotto med bambuskott, Thaimarinerad kycklingfilé, Nudelsallad med vattenkastanjer, Hembakat bröd med curry och citron & Glass med varm ananas.

Grekisk buffé

Souvlakispett, Grekisk sallad med fetaost och oliver, Moussaka, Tzatziki, Marinerade oliver, Grönsakspaj, Marinerade kycklingklubbor, Potatissallad med dragon och vitlök, Vitlöksbröd & Creme Brulée.

Spansk Buffé

Fisk- & skaldjurspaella, Lufttorkad skinka med melon, Friterade calamares, Kyckling med piri-pirisås, Blandsallad, Tomatbröd med basilika, Tapenade (olivröra med vitlök), Skivad salami, Pestosallad med pasta och grönsaker & Creme Brulée.

Svensk sommarbuffé

 Gravad lax med marinerad nypotatis, Rosastekt rostbiff, Potatissallad, Rökt renstek, Mimosasallad, Stekta köttbullar & princekorv, Matjesill med gräddfil och lök, Senapsill med mörkt bröd & Rabarberpaj.